制定一份超市拓客方案需要考虑多个因素，包括目标市场、竞争环境、产品特点等。以下是一个简要的拓客方案：

目标市场分析： 确定目标市场，包括了解所在地区的人群特点、购物习惯和消费需求。

产品定位： 分析超市所销售的产品，确定产品定位和特点，以便吸引目标客户群体。

促销活动： 设计吸引顾客的促销活动，如特价促销、满减优惠、买赠活动等，增加顾客的购买欲望。

会员计划： 推出会员计划，通过积分兑换、会员专享优惠等方式吸引顾客成为会员，并提高他们的忠诚度。

网络营销： 利用社交媒体、电子邮件、网站等渠道进行网络营销，提升品牌知名度，吸引新客户。

客户体验优化： 关注客户体验，提升服务质量，包括员工礼貌、购物环境整洁、货品摆放合理等方面。

定期跟进： 定期跟进新客户，了解他们的反馈和需求，及时调整拓客策略。

与供应商合作： 与供应商建立良好的合作关系，确保货品供应的及时性和质量，以满足客户需求。

以上是一个简要的超市拓客方案，具体实施时需要根据实际情况进行调整和完善。